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Pour consommer les queues de cerise, il existe plusieurs méthodes, à vous de choisir en fonction de ce qui vous arrange le plus.
1. En infusion, utilisez 20g (2 à 3 poignées) de queues de cerise dans 1L d’eau en ébullition, éteignez le feu, couvrez et laissez infuser une dizaine de minutes. Filtrer et boire cette infusion minimum 3 fois par jour, matin, midi et soir, de préférence après avoir mangé.
2. En Macération Laissez pendant une nuit 4 cuillères à soupe dans 1L d’eau froide puis boire tout au long de la journée. Ne pas chauffer.