Les calories dans la viande

Des viandes contiennent beaucoup plus de calories que d’autres. C’est le cas de l’agneau, du mouton, mais aussi de certaines parties du bœuf. Elles sont riches en matières grasses, et ont un impact direct sur la prise de poids.

Pour un régime alimentaire équilibré ou dans l’objectif d’une perte de poids, il est conseillé de limiter sa consommation de viande trop grasse et de privilégier les viandes maigres tel que la dinde et le poulet qui ont une teneur plus faible en calories.

Si vous souhaitez cuisiner une viande grasse, privilégier une cuisson légère, sans ajout de matières grasses comme l’huile ou le beurre. Par ailleurs, accordez votre viande à des légumes de saison plutôt qu’à de la friture, pour limiter l’apport calorique du repas.

🍴 N’oubliez pas qu’il faut consommer de la viande avec modération !